5月9日，“巴渝工匠”杯職業(yè)技能競賽暨2019年全市“永川秀芽”杯手工制茶技能競賽正式開幕。來自全市16個區(qū)縣和5所院校的130余名選手齊聚我校，市供銷社李洪義主任和副主任申雄、永川區(qū)委滕宏偉書記、永川區(qū)人民政府副區(qū)長楊華、重慶市茶葉學(xué)會理事長童華榮、重慶市茶葉商會會長司輝清、重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院副院長李中林等出席開幕式。

開幕式

上午9：40時，李洪義主任宣布“巴渝工匠”杯職業(yè)技能競賽暨2019年全市“永川秀芽”杯手工制茶技能競賽開賽。李主任說，茶葉產(chǎn)業(yè)是全市十大山地特色高效產(chǎn)業(yè)之一，在鄉(xiāng)村振興、精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略中發(fā)揮了積極作用，茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員隊(duì)伍不斷壯大，茶葉加工人員數(shù)量持續(xù)增多，市場對高水平制茶人員的需求強(qiáng)勁。通過舉辦手工制茶職業(yè)技能競賽，建立全市手工制茶職業(yè)技能人才選拔、培養(yǎng)和評價體系，不斷提升行業(yè)從業(yè)人員的整體技能水平，推動全市茶葉產(chǎn)區(qū)、茶葉加工、茶葉貿(mào)易產(chǎn)業(yè)鏈及茶葉品牌建設(shè)，促進(jìn)茶葉持續(xù)健康發(fā)展，為打贏“三大攻堅(jiān)戰(zhàn)”和解決“兩不愁三保障”突出問題作出積極貢獻(xiàn)。希望參賽選手公平競賽，裁判員公正執(zhí)裁，賽事工作人員熱忱服務(wù)，廣大參賽人員以比賽為契機(jī)，勤于學(xué)習(xí)、苦練本領(lǐng)，努力在平凡的崗位上創(chuàng)造不平凡的業(yè)績。

滕書記在致辭中說，永川認(rèn)真踐行“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念，把綠色茶山作為永川發(fā)展的金山銀山，依托豐富的茶資源，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、推廣茶文化，讓“永川秀芽”茶秀天下、香飄萬里。永川還深入實(shí)施“產(chǎn)教融合、校企合作”模式，依托深厚的職教優(yōu)勢，著力培養(yǎng)各類產(chǎn)業(yè)工人、技能人才，讓“永川工匠”成為品牌、走向全國。此次競賽的成功舉辦，將進(jìn)一步促進(jìn)永川職業(yè)教育和茶產(chǎn)業(yè)、茶文化互動發(fā)展，為重慶傳承茶技藝、打造茶品牌、加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)方面發(fā)揮重要作用。

開幕式結(jié)束后，與會嘉賓共同參觀了賽事場館、區(qū)規(guī)劃展覽管等地，了解比賽安排和永川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

何仁聘校長陪同李洪義主任、滕宏偉書記一行視察比賽場地

本次競賽以“技高行天下、能強(qiáng)走世界”為主題，旨在通過打造重慶市級專業(yè)職業(yè)技能競賽賽事，推動建立富有工匠精神的手工制茶專業(yè)技能人才隊(duì)伍，不斷提升制茶人員職業(yè)素養(yǎng)，更好地引導(dǎo)茶葉消費(fèi)文化，改善茶葉生產(chǎn)與加工，傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，促進(jìn)茶葉品牌建設(shè)和茶產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，在“三社”融合發(fā)展和脫貧攻堅(jiān)中發(fā)揮積極作用。

競賽區(qū)分為職工組和學(xué)生組，項(xiàng)目包括扁平綠茶、卷曲綠茶、直條綠茶（針形）、工夫紅茶四類，參賽選手為茶葉行業(yè)從事生產(chǎn)、加工、流通、教學(xué)科研等從業(yè)人員和在校學(xué)生，主要考察參賽者對綠茶、紅茶手工制作技能的掌握程度，以及對其感官敏感度和對茶業(yè)品質(zhì)的綜合把控等方面的綜合能力，分為手工現(xiàn)場制茶競技和茶葉加工技術(shù)缺陷診斷競技兩個環(huán)節(jié)。

競賽現(xiàn)場

經(jīng)過激烈角逐，產(chǎn)生各項(xiàng)目一二三等獎和團(tuán)體獎83個。我校獲得一等獎5個，二等獎5個，三等獎6個，優(yōu)勝獎4個。

領(lǐng)導(dǎo)與全體參賽人員合影